Muffins au chocolat

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 20 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 100 g de crème fraiche
  • 20 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 2 cuillers à café de levure
  • 2 cuillers à soupe de cacao en poudre

 

 

Préparation :

Faire fondre le beurre + 30 g de chocolat (réduire le reste du chocolat en petits bouts pour faire des pépites)

Mélanger le lait + oeuf + crème + sucre

Mélanger la farine + levure + caco en poudre + sel + le reste et remuer

20 min à 180 °