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Tarte aux poires chocolat

2015-07-142022-11-22

Cette tarte ne rate jamais et plait toujours, c’est “la tuerie de Zarah”

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée
  • 1 bocal de poires au sirop
  • 200g ~ 1cup ~ 1 tablette chocolat noir ou praliné
  • 2-3 oeufs
  • yogourt/fromage blanc
  • 100g ~ 1cup de sucre roux
  • vanille pour le goût

Préparation :
Étaler la pâte sablé dans le moule, disposer les poires coupés en lunes partout
Faire fondre le chocolat dans le jus des poires
Verser le chocolat pour remplir tous les trous
Mélanger sucre, yogourt, œufs, vanille
Verser par dessus, pour tout recouvrir, ou laisser dépasser des poires si elles sont grosses
Cuisson thermostat 8 – 25 minutes
Laisser refroidir au frigo pour que le chocolat durcisse

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